Gebäudetechnik und Genuss
Beim Umbau der Macardo Distillery in Strohwilen spielten innovative und nachhaltige Lösungen die Hauptrolle.
Früher eine Käserei, heute eine Destillerie: Hinter Macardo stehen Andy und Martina Bössow, die in Strohwilen Tradition und Innovation gekonnt miteinander verbinden. Denn: Gebrannt wird bei Macardo auch heute noch mit viel Handarbeit, in kleinen Mengen und mit Feuer. Der Rest ist Hightech ganz im Zeichen der Nachhaltigkeit. Seit dem Umbau im Jahr 2020 ist das Gebäude mehr als nur eine Destillerie. Es umfasst eine Eventlocation – das neue Fasslager –, ein Premium Bed and Breakfast mit Business-Appartements, eine Bar und eine Cigar-Lounge mit einem Walk-in-Shop. Die Prolux Solutions AG aus Arbon leistete einen wesentlichen Beitrag zur ressourcenschonenden Beheizung und Klimatisierung der Macardo-Welt, in der Tradition und Innovation aufeinandertreffen.
Komfort und Design
Die Konvektoren und Fan-Coils von Prolux fügen sich nahtlos in das Interieur-Design der Appartements ein. «Das Kanalgerät ‹Carisma CRSO› aus dem Hause Sabiana ist für die Einbaumontage konzipiert. In Zwischendecken installiert, heizt und kühlt es kleine bis grosse Wohnbereiche und ist dabei besonders leise, leistungsstark und energiesparend», sagt Samdup Lanying, Verkaufsberater von Prolux Solutions AG. Das Nachfolgemodell im Prolux-Sortiment trägt die Bezeichnung CRSL.
Unter den Wärmeauslässen in den Appartements verbergen sich Prolux-Konvektoren mit hoher Wärmeleistung. In den Zimmern, die sich im Altbau befinden, trifft man auf einen Schweizer Heizkörperklassiker aus dem Vollsortiment von Prolux: die Heizwand von Prolux. Sie wurde in den vergangenen Jahrzehnten stetig weiterentwickelt und punktet unter anderem mit ihrer durchgehenden Abdeckung und vielfältigen Dimensionierungsmöglichkeiten.
Energie sinnvoll eingesetzt
Die Energieversorgung von Destillerie und Neubau übernehmen neben dem Holz für die Brennerei eine Solaranlage und das Erdreich. Das Wasser stammt aus einer eigenen Quelle. Eine reversible Wärmepumpe, gespeist aus zehn Erdsonden von je 200 Meter Länge, dient hier sowohl zum Heizen als auch zum Kühlen der Räumlichkeiten.
Moderne Klimatechnik aus dem Hause Sabiana: Fan-Coil «Carisma CRSL»
– Energieeffizienter Betrieb
– Spezielle Radialventilatoren für den Kanaleinsatz
– Einfache Reinigung und Wartung
– Lange Lebensdauer
– Kompakte Abmessungen
– Kühlleistungen von 2,2 bis 12,1 kW
